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Original Humburgerもちろん！ハンバーガー
ビーフパティは オーストラリア産牛肉の赤身と国産和牛の脂身をブレンドしたビーフ１００％、バンズは毎日お店で 焼き上げています。
また 中に入っているソースも店長オリジナル
ジャッフェジョッファのハンバーガーに合うように改良しています
スモークがほんのり香る甘めのバーベキューケチャップソース と ペッパーをきかせた ガーリックマスタードソース この２つのソースがジャッフェジョッファのハンバーガーを 他にはないオリジナルの味にしています
FLESH Vegetable新鮮野菜
前菜やサラダに使用する野菜は 新鮮、しかもめずらしい あまり他では見かけない野菜を取り扱っています。
農家の方から直接仕入れ 移動販売で来てくださる方から気に入った野菜を購入しています。その際 おススメの食べ方や野菜の特徴を教えていただきます。
自然のものなので なかなか野菜が手に入らないときもありますが
ジャッフェジョッファ に通っていたら レアな野菜 が食べられるかも！？
（産地は 主に 三浦や横須賀です。）